Vážení zákazníci, radi Vás privítame s novým menu na novej adrese v Starom meste na Laurinskej č.9.
Tešíme sa na vašu návštevu.

Jedlo od nás si môžete objednať prostredníctvom služby BOLT FOOD.

menu

polievky

Miso 5.90 €
ingrediencie podľa sezóny a čerstých surovín 0,33 l (6,11)
Tom Yum 9.90 €
krevety, šamiňóny, cherry paradajky, vremicelli rezance, kokosové mlieko 0,33 l (1,3,6,7,11)

malé jedlá

Edamame 5.90 €
edamame, morská soľ 200g (6)
Wakame 5.90 €
wakame riasy, tosazu omáčka 150g (11)
Ebi sarong 17.90 €
krevety vanamei tempura, vermicelli rezance, shiro-kuro, goma-kimchi majonéza 200g (6)

šaláty

Tako sarada 8.90 €
calamari, polníčk, rímský šalát, soba rezance, yuzu kimisu dressing,
Suzuki sarada 14.90 €
morský vlk, polníček, rímsky šalát, soba rezance, granátové jablko, hluzovkové pesto

rolky 8ks

Midori Vege 14.90 €
špargla, uhorka, avokádo, japonská majonéza, miso dressing, sezam (1,6,11)
Shitakeringi 16.90 €
hliva, shitake, japonská majonéza, miso dressing, setam, avokádo (1,6,11)
Losos tatarák 18.90 €
losos, japonská majonéza, miso dressing, sezam, avokádo, kreveta (1,2,3,6,11)
Sunset boulevard 19.90 €
losos, kreveta, japonská majonéza, miso dressing, sezam, avokádo (1,2,3,6,11)
Bluefin tuna tatarák 20.90 €
tuniak, japonská majonéza, miso dresing, sezam, avokádo, kreveta (1,2,3,6,11)
Soft shell crab 21.90 €
baby krab, japonská majonéza, miso dresing, sezam, avokádo (1,2,3,6,11)

tataráky 85g

Losos yuzu 12.90 €
losos, koriander, šalotka, chilli, goma, japonská majonéza (1,2,3,6,11)
Bluefin kuro goma 12.90 €
bluefintoma, koriander, šalotka, japonská majonéza, chips (1,2,3,6,11)
Hamachi nashi 12.90 €
kranas, hruška, šalotka, pažítka, ponzu, chips (1,4,6)

nigiri classic 1ks

losos (4) 4.90 €
morský vlk (4) 4.90 €
hamachi (4) 4.90 €
úhor kabayaki (1,4,6) 4.90 €
tamago (1,3,4,6) 4.90 €
kreveta vanamei (2) 5.90 €
bluefin tuniak chutoro (4) 5.90 €
bluefin tuniak akami (4) 5.90 €

nigiri chef's 1ks

losos karashi (4) 6.90 €
ebi mentaiko (2) 6.90 €
unagi truffle (1,4,4) 5.90 €
bluefin chutoro aburi (4) 5.90 €

maki 80g

avokádo maki 5.90 €
uhorka maki 5.90 €
tamago maki(1,3,4,6) 5.90 €
losos maki (4) 6.90 €
tamago (1,3,4,6) 4.90 €
morský vlk (4) 8.90 €
hamachi (4) 8.90 €
unagi kabayaki (1,4,6) 5.90 €
kreveta vanamei peru (2) 8.90 €
bluefin chutoro (4) 12.90 €
bluefin akami (4) 12.90 €

moderné sashimi 80g

losos yuzu kimisu (1,2,3,5,11) 12.90 €
Hamachi jalapeňo ponzu(1,4,6) 14.90 €
Morský vlk shiso ponzu (1,4,6) 14.90 €
Saint Jacob´s kuro goma (1,2,3,6,11) 16.90 €
Blefin truffle ponzu (1,4,6) 15.90 €
Wa gyu truffle ponzu (1,4,6) 19.90 €

sashimi 50g

Kreveta vanamei peru (2) 6.90 €
Hamachi (4) 8.90 €
Morský vlk (4) 8.90 €
Unagi kabayaki (1,4,6) 9.90 €
Bluefin tuniak akami (4) 12.90 €
Bluefin tuniak chutoro (4) 14.90 €

nápojový lístok

biele vína 1,5dc / 0,75l

Pinot Gririo DOC 26.90 €
Taliansko, Friuli-Venezia, Giulia, Zorzettig
Gruner Veltliner Durnstein 34.90 €
Rakúsko, Wachau, Tegernseerhof
Riesling Qualitätswein 4.90/34.90 €
Nemecko, Pfalz, Bassermann Jordan
Chardonnay Privat Reserve 43.90 €
Slovensko, Fondrk vinárstvo
Bourogogne Blanc Cuvee du Perce-Niege 58.90 €
Francúzsko, Burgundsko, Laurent, Ponsot

rúžové vína 0,75l

Rosé Konig BIO 26.90 €
Rakúsko, Burgenland, Pittnauer

červené vína 1,5dc / 0,75l

Primitivo di Manduria ZOLLA DOP 26.90 €
Taliansko, Puglia, Vigneti del Salento
Chianti Classico Bastioni DOGC 6.90/34.90 €
Taliansko, Tokánsko, Collazi
Rulandké modré/Pinot Noir Reserve 44.90 €
Slovensko, Južnoslovenská oblasť, Fondrk vinárstvo
Teyssier BWD 58.90 €
Francúzsko, Bordeaux, Chateau Teyssier

šumivé vína 1,5dc / 0,75l

Prosecco Asolo Brut DOGC 4.90/24.90 €
Taliansko,Veneto, Montelvini
Grand Assenmblage Brut 68.90 €
Francúzsko, Champagne, Jepper

nealko - limo

Coca Cola / Cola Zero 0,33 l 2.90 €
Rajec jemne sýtený / nesýtený 0,33 l 1.90 €
Wostok pomaranč-vanilka 0,33 l 3.90 €
Wostok slivka-kardamón 0,33 l 3.90 €
Wostok marhuľa-mandla 0,33 l 3.90 €
Citronáda 0,5 l 2.50 €
Citronáda 1 l 3.90 €
Passion fruit 0,5 l 3.90 €
Passion fruit 1 l 6.90 €

špeciálne čaje

Sencha kyoto 2.90 €
Genmaicha 2.90 €
Jasmin 2.90 €
čaj podľa výberu 2.90 €

pivo

Pilsner Urquell 0,33 l 2.90 €
Radler nealko 0,33 l 2.90 €