Uramaki Unagi – porcia majstrovského sushi

V každej porcii sushi sa snažíme spojiť čerstvé suroviny s vizuálnym zážitkom. Ak ste milovníkmi sushi, Uramaki Unagi je práve pre vás!

Sushi rolka Uramaki Unagi  je ojedinelá kvôli dvom faktom:

  • Uramaki je známe aj ako “sushi naopak” – vonkajšou vrstvou je ryža a ďalšia ingrediencia, v našom prípade avokádo. Tradičné sushi rolky majú nori riasu ako vonkajšiu vrstvu.
  • Údený nakladaný úhor Unagi – tradičná ingrediencia japonskej kuchyne plná proteínov, vitamínu A a horčíka. Unagi je ideálnym spojením pre milovníkov údenín a rýb!

Rolka Uramaki Unagi je veľmi svieža a netradičná vďaka údenej chuti. Nemusíte sa však báť kvôli exotickému názvu – spojenie ryže, nori riasy a náplne, zloženej z avokáda, čerstvej pažitky a japonskej omelety tamago, tvorí sofistikované gastronomické dielo. Pre zjemnenie a príval čerstvosti dávame sushi rolke avokádový zábal.


Sushi majster po naporcovaní rolku ozdobí vrstvou japonskej majonézy a unagi omáčky, ktoré príjemne doplnia paletu chutí.

Príďte si vychutnať obľúbených osem kúskov sushi Uramaki Unagi do Sushi Mushi Restaurant.
Tešíme sa na vašu návštevu!